Qui sommes-nous ? LE PAIN D'HERVE une aventure commencée en 1997 et qui se poursuit depuis deux ans dans un cadre champêtre en plein coeur du Pays de Bray. Depuis le début, nous défendons les mêmes valeurs, en...

Nos produits Parmis nos produits, vous pourrez trouver la goumandise de la semaine, qui, comme son nom l'indique est une goumandise (souvent sucrée) qui change chaque semaine. La présentation des gourmandises ...

Gourmandise de la semaine La gourmandise d'Hervé Je vous propose les jeudis et vendredis, une viennoiserie ou une pâtisserie originale en fonction des saisons et des produits bios disponibles.

Le pain Aliment plusieurs fois millénaires, le pain a subi ces cents dernières années, une mutation accélérée. En effet, tant au niveau des habitudes alimentaires, du goût et des techniques nécessaires à ...

Stages Pour vous faire découvrir les mystères du pain, de sa fabrication à l'enfournage en passant par le façonnage, nos stages de fabrication de pain à la main vous apprendront les bases du savoir-faire ...

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