Le pain d'Hervé - Gourmandise de la semaine
La gourmandise d'Hervé
Produit éphémère il ne faut pas rater sa venue, à chaque semaine sa gourmandise.
Nos gourmandises
Jeudi, 29. Décembre 2011
GALETTES DES ROIS
Commentaires : nous sommes repartis pour la galette de rois.
Cette année : la classique frangipane.
En plus, la noisette, la pomme et crême de châtaigne; pomme, coco et raisins, pomme chocolat et une nouveauté : la galette chocolat.
Voilà de quoi bien commencer l'année !
Mardi, 20. Décembre 2011
GATEAU DE NOEL
Commentaires : Gâteau de Noël improvisé, mais riche à souhait.
Bon Noël.
Hervé
Jeudi, 15. Décembre 2011
BONHOMME A LA CANNELLE
Commentaires : le traditionnel bonhomme à la cannelle qui a bien mangé durant l'année ....
Jeudi, 8. Décembre 2011
BETELMAN AUX RAISINS ET AUX POMMES
Commentaires : nous avons commencé les desserts festifs de Noël avec, la semaine dernière, le Panettone Italien. Cette semaine le Betelman, sorte de Pudding à la cannelle, riche en raisins et pommes revenus au beurre. Je peux parier que ce dessert vient tout droit du moyen âge où l'on appréciait le pain perdu aux épices.